Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Ausstattung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Sopa fría de durazno con calamares
Zutaten
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5 g de hojas de perejil fresco
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300 g de durazno maduro, pelado, sin hueso, en trozos (ver Consejo)
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100 g de jitomate maduro, en trozos
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30 g de pimiento rojo en trozos
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30 g de jugo de limón amarillo, recién exprimido
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2 - 3 gotas de salsa picante roja, p.ej. Tabasco
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1 - 2 pizcas de pimienta blanca molida
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1 cdita de sal
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400 g de agua
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100 g de vino blanco
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1 diente de ajo pelado
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250 g de calamares limpios, en trozos
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aceite de oliva extra virgen (optional) para sazonar
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jugo de limón amarillo para sazonar
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 porción
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