Sopa fría de durazno con calamares

Sopa fría de durazno con calamares

Keine Bewertungen

Zubereitung 10 Min

Gesamt 1 Std. 5 Min

4 porciones

Zutaten

5 g de hojas de perejil fresco
300 g de durazno maduro, pelado, sin hueso, en trozos (ver Consejo)
100 g de jitomate maduro, en trozos
30 g de pimiento rojo en trozos
30 g de jugo de limón amarillo, recién exprimido
2 - 3 gotas de salsa picante roja, p.ej. Tabasco
1 - 2 pizcas de pimienta blanca molida
1 cdita de sal
400 g de agua
100 g de vino blanco
1 diente de ajo pelado
250 g de calamares limpios, en trozos
aceite de oliva extra virgen (optional) para sazonar
jugo de limón amarillo para sazonar

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porción

Natrium 821.8 mg

Eiweiß 11.3 g

Brennwert 457.2 kJ / 109.3 kcal

Fett 0.8 g

Ballaststoffe 1.7 g

gesättigte Fettsäuren 0.1 g

Kohlenhydrate 10.6 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Mundo Thermomix VIII 15 Rezepte
Mexiko

Das könnte dir auch gefallen

Brazo de patata

45 Min

Pan plano con dip de hierbas y nueces

2 Std. 35 Min

Aperitivo de queso de cabra, uvas y pistachos

1 Std.

Pincho de cogollo de lechuga con pimiento caramelizado y pollo

2 Std. 40 Min

Tacos de chile vegetarianos

30 Min

Crujientes de espinacas con roquefort

25 Min

Tortilla de alcachofas

30 Min

Ensalada templada de garbanzos, pimientos rojos y pollo

25 Min

Frittata de calabaza y ricotta

40 Min

Brochetas de pollo tandoori y anacardos

2 Std. 45 Min

Vasitos de salmón, gambas, aguacate y queso fresco

10 Min

Langostinos con lima y puré de aguacate

1 Std. 20 Min

Alle anzeigen

Alle anzeigen