Pavlova mit gemischten Beeren

4.8 196 Bewertungen

Zubereitung 30 Min

Gesamt 5 Std. 30 Min

12 Stücke

Zutaten

Himbeersauce

Himbeeren, frisch
200 g
200 g Himbeeren, TK
Zucker
100 g
Zitronensaft
20 g

Pavlova

Zucker
330 g
Eiweiß (ca. 8 Eiweiß), zimmerwarm
250 g
Weinstein-Backpulver
1 Prise
Essig
1 TL
Vanilleextrakt
1 TL
Speisestärke (2 EL)
20 g

Himbeersahne und Fertigstellung

Sahne zum Schlagen, 30-40 % Fett, kühlschrankkalt
600 g
Himbeeren, frisch
20 g
20 g Himbeeren, TK
Beeren, gemischt, frisch nach Wunsch in Stücken
500 g

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 Stück

Natrium 90.4 mg

Eiweiß 4 g

Brennwert 1451 kJ / 345 kcal

Fett 18 g

Ballaststoffe 3 g

gesättigte Fettsäuren 11.4 g

Kohlenhydrate 43 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Damals. Heute. Für immer. 50 Rezepte
Deutschland

Koch dich um die Welt! 28 Rezepte
Österreich

Koch dich um die Welt!  32 Rezepte
Deutschland

Thermomix. Wie nie zuvor. 218 Rezepte
Österreich

Das könnte dir auch gefallen

Zitronentarte mit Baiserhaube

Zitronentarte mit Baiserhaube

2 Std. 30 Min

Buttersauce zu Fleisch oder Fisch

Buttersauce zu Fleisch oder Fisch

30 Min

Pistazien-Macarons mit Pistazien-Ganache

Pistazien-Macarons mit Pistazien-Ganache

2 Std. 30 Min

Millefeuille

Millefeuille

5 Std.

Beeren-Zitronen-Pavlovas

Beeren-Zitronen-Pavlovas

1 Std. 20 Min

Festtags-Pavlova

Festtags-Pavlova

3 Std. 30 Min

Ribisel-Pavlova

Ribisel-Pavlova

2 Std. 50 Min

Nuss-Karamell-Creme-Torte

Nuss-Karamell-Creme-Torte

12 Std.

Eclairs mit Karamellcreme

Eclairs mit Karamellcreme

4 Std.

Pavlova mit Apfel-Orangen-Kompott

Pavlova mit Apfel-Orangen-Kompott

2 Std. 10 Min

Koreanische Rindersuppe

Koreanische Rindersuppe

2 Std. 30 Min

Napoleon-Torte

Napoleon-Torte

8 Std.