Griechische Fleischbällchen (Köfte)

Griechische Fleischbällchen (Köfte)

3.2 136 Bewertung

Zubereitung 30 Min

Gesamt 1 Std. 30 Min

8 Portionen

Zutaten

Zwiebeln halbiert
140 g
Kartoffeln in Stücken
700 g
Eier
3
Olivenöl und mehr zum Braten
2 EL
Essig
1 EL
Petersilie abgezupft
1 Bund
Salz
1 TL
Pfeffer
1 Prise
Minze, getrocknet (optional)
1 TL
Paniermehl
50 g
Hackfleisch, gemischt
1000 g

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 Portion

Eiweiß 30 g

Brennwert 1396 kJ / 334 kcal

Fett 13 g

Kohlenhydrate 21 g

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