Gratin de carotte, patate douce et châtaigne, crème au roquefort
TM6 TM5 TM31

Gratin de carotte, patate douce et châtaigne, crème au roquefort

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Zutaten

  • 500 g d'eau
  • 650 g de carottes coupées en tronçons
  • 700 g de patates douces coupées en cubes de 2 cm
  • 60 g de pruneaux dénoyautés coupés en deux
  • 200 g de châtaignes cuites et pelées
  • 30 g de noix concassées
  • 100 g de crème liquide 35% m.g.
  • 50 g de lait
  • 2 pincées de poivre moulu
  • 150 g de roquefort coupé en morceaux (voir "Conseil(s)")

Nährwerte
pro 1 portion
Brennwert
518.3 kcal / 2162.3 kJ
Eiweiß
14.5 g
Fett
26 g
Kohlenhydrate
49.8 g
Ballaststoffe
13 g
gesättigte Fettsäuren
15 g
Natrium
666.3 mg

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