Geräte und Zubehör
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Gratin de carotte, patate douce et châtaigne, crème au roquefort
Vorbereitung 10 Min
Gesamt 1 Std.
4 portions
Zutaten
-
d'eau500 g
-
de carottes coupées en tronçons650 g
-
de patates douces coupées en cubes de 2 cm700 g
-
de pruneaux dénoyautés coupés en deux60 g
-
de châtaignes cuites et pelées200 g
-
de noix concassées30 g
-
de crème liquide 35% m.g.100 g
-
de lait50 g
-
de poivre moulu2 pincées
-
de roquefort coupé en morceaux (voir "Conseil(s)")150 g
Nährwerte pro 1 portion
Brennwert
518.3 kcal /
2162.3 kJ
Eiweiß
14.5 g
Fett
26 g
Kohlenhydrate
49.8 g
Ballaststoffe
13 g
gesättigte Fettsäuren
15 g
Natrium
666.3 mg
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Thermomix® et moi n°33
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