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Gratin de champignons, courge et épinards
Zubereitung 10 Min
Gesamt 1 Std. 10 Min
4 portions
Zutaten
-
30 g de beurre
-
400 g de champignons de Paris frais coupés en quatre
-
1000 g d'épinards frais
-
150 g de crème liquide 35% m.g.
-
2 pincées de sel
-
2 pincées de poivre moulu
-
500 g d'eau
-
600 g de courge butternut coupée en cubes
-
30 g de parmesan râpé
-
10 g de persil frais équeuté
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 portion
Natrium
432.5 mg
Eiweiß
14 g
Brennwert
1461.8 kJ /
352 kcal
Fett
21.5 g
Ballaststoffe
11 g
gesättigte Fettsäuren
14.5 g
Kohlenhydrate
21.5 g
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