Geräte und Zubehör
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Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Gratin de panais, courge, comté et noix
Vorbereitung 15 Min
Gesamt 1 Std. 20 Min
4 portions
Zutaten
-
de panais épluchés et coupés en morceaux de taille adaptée à la grande goulotte500 g
-
de chair de courge d'hiver type butternut, coupée en morceaux de taille adaptée à la grande goulotte700 g
-
de comté coupé en morceaux de taille adaptée à la grande goulotte150 g
-
d'eau400 g
-
de crème liquide 30-40% m.g.100 g
-
de lait80 g
-
de cerneaux de noix grossièrement concassés60 g
-
de sel à ajuster en fonction des goûts½ c. à café
-
de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts5 g
Nährwerte pro 1 portion
Brennwert
471.5 kcal /
1958.5 kJ
Eiweiß
16.8 g
Fett
32 g
Kohlenhydrate
25 g
Ballaststoffe
8.5 g
gesättigte Fettsäuren
15.8 g
Natrium
213.5 mg
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