![Quiche mit Schinken und Spinat Quiche mit Schinken und Spinat](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/46fa2311-ab9a-455f-921c-349cd1e7f173/Derivates/fab110b9-df6b-472a-8469-322ddda5411d.jpg)
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 250 g Weizenmehl Type 550 und etwas mehr zum Bearbeiten
- 140 g Butter, kalt, in Stücken, und etwas mehr zum Einfetten
- 4 Eier
- 10 g Wasser
- 1 ½ TL Salz
- 100 g Bergkäse, in Stücken
- 1 Schalotte, halbiert
- 1 Knoblauchzehe, klein
- 150 g gekochter Schinken
- 250 g Blattspinat, TK, aufgetaut und ausgedrückt (siehe Tipp)
- 150 g Milch
- 100 g Sahne
- ½ TL Pfeffer
- 2 Prisen Muskat
- 80 g Cherry-Tomaten, bunt, halbiert
- Nährwerte
- pro 1 Stück
- Brennwert
- 1730 kJ / 412 kcal
- Eiweiß
- 17 g
- Kohlenhydrate
- 25 g
- Fett
- 27 g
- Ballaststoffe
- 2.5 g
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Spargelquiche
1h 10 min
Spargelquiche
1h 15min
Spargel-Zwiebelkuchen
1h 10 min
Spitzkohlquiche mit Bratwurstbällchen
1h 15min
Spinat-Gorgonzola-Quiche
1h 15min
Spinatquiche mit Feta und Tomaten
1 Std. 45 Min
Lachs-Spinat-Quiche
1h 10 min
Vegetarische Quiche mit Spinat und Paprika
1h 15min
Reibekuchen-Tarte mit Spinatcreme und Lachs
1h 15min
Zucchini-Ricotta-Quiche mit Mandelblättchen
1 Std. 20 Min
Brokkoli-Lachs-Quiche
1 Std. 35 Min
Mediterrane Gemüsequiche
1 Std. 20 Min