Figs with spiced custard and nougat cream (TM6)

Figs with spiced custard and nougat cream (TM6)

4.3 4 Bewertung

Zubereitung 10 Min

Gesamt 40 Min

4 portions

Zutaten

milk
300 g
vanilla bean paste
1 tsp
cardamom pod crushed
4
orange zest no white pith (4 cm strips)
2 pieces
honey plus extra to drizzle
40 g
eggs
3
cornflour
15 g
fresh figs cut into halves
4
caster sugar to sprinkle
1 tbsp
pouring (whipping) cream
200 g
soft nougat cut into pieces (1 cm - see Tip)
80 g

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Natrium 139.6 mg

Eiweiß 11.7 g

Brennwert 1896.6 kJ / 451.6 kcal

Fett 28.7 g

Ballaststoffe 3.2 g

gesättigte Fettsäuren 14.6 g

Kohlenhydrate 38 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Summer Harvest 14 Rezepte
Australien und Neuseeland

Das könnte dir auch gefallen

Mixed berry pavlova stack

Mixed berry pavlova stack

5 Std. 30 Min

Fresh fennel salad

Fresh fennel salad

10 Min

Nougat glacé with raspberry coulis

Nougat glacé with raspberry coulis

24 Std. 25 Min

Apple, leek and sage sauce

Apple, leek and sage sauce

15 Min

Olive and fennel grissini

Olive and fennel grissini

25 Std. 30 Min

Sous vide rare beef steak with béarnaise sauce (TM5)

Sous vide rare beef steak with béarnaise sauce (TM5)

2 Std. 20 Min

Beef tapenade crostini

Beef tapenade crostini

1 Std. 40 Min

Smoked trout pâté

Smoked trout pâté

3 Std. 15 Min

Poached Quince with Almond Flour Biscotti

Poached Quince with Almond Flour Biscotti

1 Std. 50 Min

Rhubarb and vanilla rhumba

Rhubarb and vanilla rhumba

25 Min

Zhoug

Zhoug

10 Min

Rhubarb and strawberry fool

Rhubarb and strawberry fool

2 Std. 15 Min