Nyonya curry (bun di pollo)

Nyonya curry (bun di pollo)

3.0 1 Bewertung

Zubereitung 10 Min

Gesamt 2 Std. 45 Min

8 porzioni

Zutaten

Impasto

120 g di acqua
50 g zucchero
2 cucchiaini di lievito di birra disidratato
350 g di farina manitoba (farina ad alto contenuto proteico)
30 g di latte in polvere
1 uovo, medio (circa 60 g)
40 g di burro morbido
½ cucchiaino di sale

Ripieno

1200 g di cosce di pollo con la pelle (circa 3) a pezzi (3 cm)
150 g di pasta Nyonya (vedere consigli)
20 g di curry in polvere
½ cucchiaino di sale
200 g di latte di cocco
1 uovo leggermente battuto

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 porzione

Natrium 521 mg

Eiweiß 23 g

Brennwert 2084 kJ / 498 kcal

Fett 26 g

Ballaststoffe 3 g

gesättigte Fettsäuren 12 g

Kohlenhydrate 43 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Ieri. Oggi. Sempre 50 Rezepte
Italien

Das könnte dir auch gefallen

Polpette di agnello con focaccine batbout

1 Std. 30 Min

Marshmallow di pan di zenzero

Keine Bewertungen

Menù: Involtini di sogliola agli agrumi, spinaci; frittelle con composta di frutti (Bimby Friend)

Keine Bewertungen

Polpettine di carne con purè di patate (Bimby Friend)

1 Std. 15 Min

Burrito saluto al sole (di Sorelle Passera)

1 Std.

Fatayer agli spinaci

2 Std. 20 Min

Tortelli di San Leo

2 Std. 30 Min

Purè di pastinaca e zucca

50 Min

Panini di patate

20 Std.

Purè di patate e bacon al curry

40 Min

Pasta fresca tipo Trofie

30 Min

Tacos

1 Std.