Brioche espagnole

Brioche espagnole

3.8 31 Bewertungen

Zubereitung 15 Min

Gesamt 2 Std. 45 Min

4 pièces

Zutaten

180 g de lait
400 g de farine de blé et un peu pour fariner
1 c. à café de sel
60 g de sucre en poudre
10 g de levure boulangère fraîche émiettée
150 g de beurre (50 g de beurre pommade et 100 g fondus)
70 g d'eau tiède
1 œuf
huile pour le plan de travail
1 jaune d'œuf
30 g de sucre glace maison

Schwierigkeitsgrad

aufwändig

Nährwerte pro 1 pièce

Natrium 23 mg

Eiweiß 14 g

Brennwert 3028 kJ / 724.8 kcal

Fett 38.5 g

Ballaststoffe 549.8 g

gesättigte Fettsäuren 3.3 g

Kohlenhydrate 78.3 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Les brioches avec le Sensor 27 Rezepte
Frankreich

Thermomix® et moi n°32 47 Rezepte
Frankreich

Das könnte dir auch gefallen

Brioche extra crémeuse

2h 15min

Pains au lait fourrés aux abricots

2h 15min

Pains du Sud en 2 façons

1h 25min

Tarte aux cerises briochée

3h 25min

Fouace

3h 15min

Brioche à la confiture de rhubarbe

4h

Dinner rolls anglais

3h 35min

Papet jurassien

2h 45min

Roulé brioché aux fruits confits

3h 10min

Le pain bénit

2h 30min

Brioche butchy à la fleur d'oranger

3h

Brioche de Jeanne

4h 15min