Brioche espagnole

Brioche espagnole

3.8 31 Bewertungen

Zubereitung 15 Min

Gesamt 2 Std. 45 Min

4 pièces

Zutaten

180 g de lait
400 g de farine de blé et un peu pour fariner
1 c. à café de sel
60 g de sucre en poudre
10 g de levure boulangère fraîche émiettée
150 g de beurre (50 g de beurre pommade et 100 g fondus)
70 g d'eau tiède
1 œuf
huile pour le plan de travail
1 jaune d'œuf
30 g de sucre glace maison

Schwierigkeitsgrad

aufwändig

Nährwerte pro 1 pièce

Natrium 23 mg

Eiweiß 14 g

Brennwert 3028 kJ / 724.8 kcal

Fett 38.5 g

Ballaststoffe 549.8 g

gesättigte Fettsäuren 3.3 g

Kohlenhydrate 78.3 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Les brioches avec le Sensor 27 Rezepte
Frankreich

Thermomix® et moi n°32 47 Rezepte
Frankreich

Das könnte dir auch gefallen

Baguette viennoise

Baguette viennoise

2 Std. 30 Min

Fish cakes de sardines et pommes de terre

Fish cakes de sardines et pommes de terre

2 Std. 10 Min

Pains au lait fourrés aux abricots

Pains au lait fourrés aux abricots

2 Std. 15 Min

Patoudas (biscuits fourrés aux fruits secs)

Patoudas (biscuits fourrés aux fruits secs)

1 Std. 10 Min

Pain aux oignons

Pain aux oignons

5 Std. 30 Min

Petits pains aux raisins

Petits pains aux raisins

24 Std.

Le pain bénit

Le pain bénit

2 Std. 30 Min

Mini-brioches au saucisson

Mini-brioches au saucisson

2 Std.

Brioche extra crémeuse

Brioche extra crémeuse

2 Std. 15 Min

Fouace

Fouace

3 Std. 15 Min

Brioche Nanterre

Brioche Nanterre

4 Std. 15 Min

Brioche de Jeanne

Brioche de Jeanne

4 Std. 15 Min