Cod and Spinach Gratin with Carrot and Courgette Soup

Cod and Spinach Gratin with Carrot and Courgette Soup

3.8 9 Bewertungen

Zubereitung 10 Min

Gesamt 1 Std.

6 portions

Zutaten

cornbread broken in pieces (see tip)
80 g
olive oil
65 g
garlic cloves
2
onions (approx. 3-4), quartered
400 g
carrots (approx. 5), cut in pieces
300 g
frozen spinach defrosted
400 g
salt cod, presoaked and desalted (see tip)
500 g
courgettes (approx. 2 medium courgettes), cut in pieces (2 cm)
550 g
crisps (straw potato chips)
300 g
milk
1000 g
plain flour
100 g
unsalted butter diced
30 g
ground black pepper
1 pinch
ground nutmeg
1 pinch
salt
2 tsp
water
400 g

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Eiweiß 30 g

Brennwert 2855 kJ / 683 kcal

Fett 37 g

Ballaststoffe 8 g

Kohlenhydrate 56 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Community Stars Showcase 10 Rezepte
Vereinigtes Königreich und Irland

Das könnte dir auch gefallen

Seafood Stew with Coconut Milk

35 Min

Aubergine, Spinach & Lentil Curry

25 Min

Fish Pie with Salsa Verde-laced Béchamel

1 Std. 40 Min

Salt Cod with Spinach and Chickpeas

45 Min

Salmon and Leek Parcel with New Potatoes

1 Std.

Salmon and Asparagus Rice Salad

40 Min

Circassian Chicken

2 Std.

Fish with Mixed Pepper Couscous

40 Min

Baked Eggs in Tomato and Lentils with Goat’s Cheese Sauce

45 Min

Christmas Baked Cod (Portugal)

1 Std. 15 Min

Greek-style Baked Cod with Bulgur Wheat

1 Std. 30 Min

Allergen-friendly Roasted Butternut Squash and Black Bean Chilli

45 Min