Intreccio d'amore

Intreccio d'amore

4.5 11 Bewertung

Zubereitung 1 Std.

Gesamt 1 Std. 30 Min

2 porzioni

Zutaten

Ravioli

150 g di rape rosse
80 g di acqua
80 g di semola di grano duro + q.b.
40 g di farina tipo 00
2 pizzichi di sale
23 g olio extravergine di oliva
20 gamberi rossi
10 g di porro
100 g di carciofi puliti e in 8 spicchi
100 g di patata lessa
1 pizzico di pepe rosa macinato
7 - 8 foglie di menta fresca lavate

Crema di burrata e terminare la preparazione

200 g di burrata
30 g di latte
10 g olio extravergine di oliva + q.b.
1200 g di acqua
1 cucchiaino di sale

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 porzione

Eiweiß 35.7 g

Brennwert 3389 kJ / 810 kcal

Fett 47 g

Ballaststoffe 7.4 g

Kohlenhydrate 57.3 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Super Sfida 12 Rezepte
Italien

Un amore di ricette 67 Rezepte
Italien

Das könnte dir auch gefallen

Sushi di pollo

1 Std. 5 Min

Trittico d'autore

2 Std.

Antipasti caldi di mare (Bimby Friend)

1 Std. 30 Min

Ceviche di tonno con vinaigrette al lime

1 Std. 35 Min

Filetto di vitello con composta di cipolle di Tropea e fragole

50 Min

Cuori di arancia ripieni di gamberoni

2 Std. 30 Min

Cuori rossi ripieni ai formaggi (per 2 persone)

1 Std.

Tacchino con ripieno all'uva

1 Std. 30 Min

Ravioli alla rapa rossa con burro e salvia

1 Std. 30 Min

Caramelle ricotta e pere in salsa di speck

1 Std. 30 Min

Filetto di manzo con salsa al vino rosso e ginepro

2 Std.

Mazzancolle in crosta con salsa agrodolce

40 Min