Ρύζι με λαχανικά και μοτσαρέλα στο φούρνο

Ρύζι με λαχανικά και μοτσαρέλα στο φούρνο

3.5 2 Bewertung

Zubereitung 30 Min

Gesamt 1 Std. 20 Min

6 μερίδες

Zutaten

τυρί παρμεζάνα σε κομμάτια
50 γρ.
φουντούκια, με ή χωρίς φλούδα
30 γρ.
ανάμεικτα μυρωδικά, αποξηραμένα
2 κ.σ.
λιαστές ντομάτες, σε λάδι στραγγισμένες
50 γρ.
κολοκυθάκια σε κομμάτια
150 γρ.
καρότα σε κομμάτια
150 γρ.
φινόκιο σε κομμάτια
200 γρ.
νερό
1200 γρ.
αλάτι και μία πρέζα για τα ασπράδια
3 ½ κ.γλ.
λευκό κοντόκοκκο ρύζι, για ρυζόγαλο
250 γρ.
βούτυρο, ανάλατο για το βουτύρωμα
λίγο
τυρί μοτσαρέλα
200 γρ.
πιπέρι, φρεσκοτριμμένο
¼ κ.γλ.
ξινή κρέμα (sour cream)
200 γρ.
αβγά
3

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 μερίδα

Eiweiß 19 g

Brennwert 1877 kJ / 449 kcal

Fett 23 g

Ballaststoffe 5 g

Kohlenhydrate 41 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Συνοδευτικά με ρύζι 10 Rezepte
Griechenland

Das könnte dir auch gefallen

Μπολ με καυτερές γαρίδες και κινόα

30min

Μπολ με κουσκούς και ντρέσινγκ με ταχίνι

Pas d’évaluation

Χριστουγεννιάτικο κέικ gingerbread (Πολωνία)

Pas d’évaluation

Σαλάτα με μαυρομάτικα φασόλια και τόνο, Kαλοκαιρινά φρούτα στον ατμό

1h

Μείγμα μπαχαρικών για BBQ

10min

Μάφινς μπανάνας για μικρά παιδιά

45min

Σαλάτα με ζυμαρικά και ρεβίθια

25min

Ντιπ με μαύρα φασόλια και λιαστές ντομάτες

Pas d’évaluation

Μπρόκολο με κράμπλ βρώμης και τυρί βέγκαν

1h

Πουτίγκες με κινόα και σάλτσα από σμέουρα

Pas d’évaluation

Μεσογειακό ρύζι με ντομάτα

40min

Σαλάτα με πικάντικο κουνουπίδι και σάλτσα γιαουρτιού

1h