Geräte und Zubehör
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Thermomix® TM6
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Thermomix® TM5
Kompatibel
Thermomix® TM31
Kompatibel
Couscous au saumon
Zubereitung 15 Min
Gesamt 55 Min
4 portions
Zutaten
-
1 gousse d'ail
-
6 feuilles de basilic frais
-
60 g d'huile d'olive et un peu pour la finition
-
4 filets de saumon frais, parés et désarêtés (150-180 g chacun)
-
1 c. à café de sel
-
500 g d'eau
-
1 cube de bouillon de légumes
-
250 g de carottes détaillées en cubes (2 cm)
-
250 g de courgettes détaillées en cubes (2 cm)
-
250 g de graine de couscous
-
½ échalote
-
250 g de lait
-
20 g de farine de blé
-
1 c. à soupe bombée de curcuma en poudre
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 portion
Natrium
171.8 mg
Eiweiß
42.8 g
Brennwert
3262.3 kJ /
779.8 kcal
Fett
38 g
Ballaststoffe
6 g
gesättigte Fettsäuren
8 g
Kohlenhydrate
64.8 g
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Thermomix® et moi n°32
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