Kompatible Versionen
Tourte pommes de terre, poireaux, champignons et lardons
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 150 g de farine de blé, et un peu pour le plan de travail
- 75 g de beurre doux, froid et coupé en morceaux, puis un peu pour le plat
- ½ c. à café de sel
- 50 g d'eau
- 80 g d'échalotes, coupées en deux
- 150 g de poireaux, coupés en tronçons (3 cm)
- 20 g d'huile d'olive
- 200 g de lardons fumés
- 150 g de crème liquide 30-40% m.g.
- 400 g de champignons de Paris frais, émincés
- 4 pincées de sel
- 4 pincées de poivre moulu
- 900 g de pommes de terre, coupées en rondelles (2 mm)
- Nährwerte
- pro 1 portion
- Brennwert
- 2232 kJ / 534.8 kcal
- Eiweiß
- 12.8 g
- Kohlenhydrate
- 48.5 g
- Fett
- 30.8 g
- gesättigte Fettsäuren
- 16.7 g
- Ballaststoffe
- 6.2 g
- Natrium
- 877.3 mg
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Tarte aux oignons, lardons et fromage
1h 30min
Courgettes farcies aux œufs brouillés
1 Std. 10 Min
Croustade lardons et champignons
1 godz. 15 min
Gratin de potimarron et pommes de terre, béchamel aux herbes et comté
50 min
Lasagnes de poireaux, béchamel à la tomate et au fromage
45min
Quiche oignon-fenouil
1 Std. 10 Min
Tarte poireau-chèvre façon tatin
1 godz.
Lasagne au potimarron, aux épinards et aux champignons
1h 30min
Tourte aux pommes de terre façon tartiflette
3h 5min
Quiche épinards et lardons
1 Std. 10 Min
Feuilles de chou farcies
1 Std. 10 Min
Quiche aux poireaux et reblochon
1 godz.