![Polpettone di tacchino con erbette e pesto di rucola Polpettone di tacchino con erbette e pesto di rucola](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/fd2e119d-959e-4326-a9d7-fd27a06fea38/Derivates/98d17e92-46ba-4b0c-bff9-e9df1c5580c0.jpg)
Kompatible Versionen
Polpettone di tacchino con erbette e pesto di rucola
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
Pesto di rucola
- 1 spicchio di aglio
- 30 g di mandorle pelate
- 30 g di gherigli di noci
- 120 g di rucola
- 120 g di olio extravergine di oliva
- ½ cucchiaino di sale
- 1 pizzico di zucchero
- 1 pizzico di pepe nero macinato
Polpettone
- 60 g di Parmigiano Reggiano a pezzi (2-3 cm)
- 50 g di provola affumicata a pezzi
- 1 mazzetto di erbe aromatiche fresche miste (rosmarino, maggiorana, timo, origano, salvia, ecc.)
- 1 spicchio di aglio
- 25 g di pane raffermo a pezzi
- 400 g di bocconcini di tacchino
- 1 salsiccia di maiale cruda spellata (100 g circa)
- 2 uova
- 1 cucchiaino di sale
- 400 g di carote, pelate a pezzi (2 cm circa)
- 700 g di acqua
- Nährwerte
- pro 1 porzione
- Brennwert
- 2488.2 kJ / 594.8 kcal
- Eiweiß
- 35.5 g
- Kohlenhydrate
- 11.9 g
- Fett
- 45.3 g
- gesättigte Fettsäuren
- 9.8 g
- Ballaststoffe
- 1.5 g
- Natrium
- 617.3 mg
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Polpettone di carne con ripieno di carciofi
2hod. 20min
Polpette di tacchino con contorno di patate dolci e spinaci
45min
Polpettone in salsa di cipolle
1h
Polpettone di patate e salsiccia con cuore filante
1sa 20 dk
Bocconcini di tacchino in salsa di funghi
40 Min
Polpettone classico (TM6)
1h 15min
Polpettone di pollo e zucca farcito
1h 30min
Polpettone di pollo porchettato in crosta di patate
1sa 10 dk
Polpettone con zucchine, speck e mozzarella
1h
Rollè di tacchino ripieno con contorno di patate
1h 30min
Polpette di tacchino al sugo
35 Min
Polpette di pollo al Varoma in salsa delicata
1h 30min