Geräte und Zubehör
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Thermomix® TM7
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Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Thermomix® TM31
Kompatibel
Quiche salmone e rucola
Vorbereitung 30 Min
Gesamt 1 Std. 40 Min
8 fette
Zutaten
Pasta brisèe
-
150 g di farina tipo 0
-
75 g di burro a pezzi
-
½ cucchiaino di sale
-
50 g di acqua fredda
Ripieno
-
30 g di pecorino, a pezzi (2-3 cm)30 g di Parmigiano Reggiano a pezzi (2-3 cm)
-
120 g di porri a pezzi
-
30 g di olio extravergine di oliva
-
150 g di salmone affumicato a fette + q.b.
-
350 g di robiola
-
30 g di rucola + q.b.
-
1 uovo
-
½ cucchiaino di sale
-
1 pizzico di pepe nero macinato
Nährwerte pro 1 fetta
Brennwert
330.9 kcal /
1384.4 kJ
Eiweiß
16.8 g
Fett
26.2 g
Kohlenhydrate
7.1 g
Ballaststoffe
0.7 g
gesättigte Fettsäuren
13.3 g
Natrium
1117.2 mg
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Voi...Noi...Bimby® - Maggio 2021
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Italien
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