Asparagi alla parmigiana

Asparagi alla parmigiana

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Zubereitung 10 Min

Gesamt 50 Min

4 porzioni

Zutaten

40 g di Parmigiano Reggiano, a pezzi a pezzi (3 cm)
1200 g di asparagi verdi freschi, puliti
600 g di acqua
1 pizzico di sale
60 g di burro
60 g di Parmigiano Reggiano a scaglie

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porzione

Natrium 394.5 mg

Eiweiß 15.7 g

Brennwert 1111.1 kJ / 265.6 kcal

Fett 18.9 g

Ballaststoffe 6.3 g

gesättigte Fettsäuren 11.8 g

Kohlenhydrate 12.5 g

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Auch enthalten in

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Italien

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