Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Torta salata piselli e primo sale
Vorbereitung 20 Min
Gesamt 2 Std. 15 Min
6 porzioni
Zutaten
Base
-
150 g di farina tipo 00
-
70 g di burro a pezzi
-
20 g di Parmigiano reggiano grattugiato
-
40 g di acqua
Ripieno
-
30 g di olio extravergine di oliva
-
1 spicchio di aglio
-
150 g di porro a pezzi
-
200 g di piselli freschi
-
1 cucchiaino di sale
-
1 pizzico di pepe nero macinato
-
50 g di latte
-
100 g di panna (min. 30% di grassi)
-
4 uova
-
200 g di formaggio primo sale a spicchi
Nährwerte pro 1 porzione
Brennwert
454 kcal /
1899 kJ
Eiweiß
16.4 g
Fett
31.3 g
Kohlenhydrate
24.9 g
Ballaststoffe
3.4 g
gesättigte Fettsäuren
229 g
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