Fußball-Pizza

Fußball-Pizza

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Vorbereitung 30 Min

Gesamt 9 Std.

8 Stücke

Zutaten

Pizzateig

Wasser
170 g
frische Hefe
5 g
Pizzamehl Type 00
330 g
330 g Dinkelmehl Type 630
Meersalz
10 g

Belag und Fertigstellung

Knoblauchzehen
2
Crème fraîche
400 g
Zitronensaft
10 g
Salz
½ TL
Pfeffer
½ TL
Paprika edelsüß
1 TL
gemischter Blattsalat in feinen Streifen
100 - 120 g
Frühlingszwiebeln in dünnen Ringen
4
Cherry-Tomaten bunt, halbiert
11

Nährwerte pro 1 Stück

Eiweiß 6 g

Brennwert 1225 kJ / 291 kcal

Fett 14 g

Ballaststoffe 2.3 g

gesättigte Fettsäuren 9 g

Kohlenhydrate 34 g

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