Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
Pizzateig
- 170 g Wasser
- 5 g frische Hefe
-
330
g Pizzamehl Type 00
oder 330 g Dinkelmehl Type 630 - 10 g Meersalz
Belag und Fertigstellung
- 2 Knoblauchzehen
- 400 g Crème fraîche
- 10 g Zitronensaft
- ½ TL Salz
- ½ TL Pfeffer
- 1 TL Paprika edelsüß
- 100 - 120 g gemischter Blattsalat, in feinen Streifen
- 4 Frühlingszwiebeln, in dünnen Ringen
- 11 Cherry-Tomaten, bunt, halbiert
- Nährwerte
- pro 1 Stück
- Brennwert
- 1225 kJ / 291 kcal
- Eiweiß
- 6 g
- Kohlenhydrate
- 34 g
- Fett
- 14 g
- gesättigte Fettsäuren
- 9 g
- Ballaststoffe
- 2.3 g
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