Fußball-Pizza
TM6 TM5

Fußball-Pizza

4.4 (7 Bewertungen)

Zutaten

Pizzateig

  • 170 g Wasser
  • 5 g frische Hefe
  • 330 g Pizzamehl Type 00
    oder 330 g Dinkelmehl Type 630
  • 10 g Meersalz

Belag und Fertigstellung

  • 2 Knoblauchzehen
  • 400 g Crème fraîche
  • 10 g Zitronensaft
  • ½ TL Salz
  • ½ TL Pfeffer
  • 1 TL Paprika edelsüß
  • 100 - 120 g gemischter Blattsalat, in feinen Streifen
  • 4 Frühlingszwiebeln, in dünnen Ringen
  • 11 Cherry-Tomaten, bunt, halbiert

Nährwerte
pro 1 Stück
Brennwert
1225 kJ / 291 kcal
Eiweiß
6 g
Kohlenhydrate
34 g
Fett
14 g
gesättigte Fettsäuren
9 g
Ballaststoffe
2.3 g

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