Wassermelone am Stiel

Name: Wassermelone am Stiel
Prep time: 30 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 20 Stück
Ingredients: 1100 g Wassermelone; 300 g Zartbitter-Schokolade (50% Kakao); 30 g Kokosfett; 70 g Schoko-Doppelkekse mit weißer Cremefüllung (z. B. Oreos®); 12 g Himbeeren, gefriergetrocknet

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Schwierigkeitsgrad einfach

Arbeitszeit 30 Min

Gesamtzeit 1 Std.

Portionen 20 Stück

Zutaten

1100 g Wassermelone (ca. ½ Melone)
300 g Zartbitter-Schokolade (50% Kakao), in Stücken
30 g Kokosfett, fest
70 g Schoko-Doppelkekse mit weißer Cremefüllung (z. B. Oreos®), zerbröselt, zum Garnieren
12 g Himbeeren, gefriergetrocknet, zerbröselt, zum Garnieren

Nährwerte: pro 1 Stück
Brennwert: 499 kJ / 119 kcal
Eiweiß: 2 g
Kohlenhydrate: 11 g
Fett: 8 g
gesättigte Fettsäuren: 5 g
Ballaststoffe: 1.9 g
Natrium: 4 mg