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Bratapfel-Karamell-Smoothie
Zubereitung 15 Min
Gesamt 55 Min
6 Gläser
Zutaten
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Butterschmalz20 g
-
Äpfel (mit festem Fleisch, z. B. Granny Smith, Fuji, Pink Lady), in Stücken (3,5 cm)400 g
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Zucker30 g
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Rosinen50 g
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Mandeln, blanchiert50 g
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Mandeldrink600 g
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Zitronensaft10 g
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Zimt1 TL
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Vanillezucker, selbst gemacht1 geh. TL
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Karamellsauce90 g
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geschlagene Sahne oder Sprühsahne120 g
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6 KaramellkekseSpekulatius6
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 Glas
Natrium
128 mg
Eiweiß
4 g
Brennwert
1115 kJ /
267 kcal
Fett
13 g
Ballaststoffe
3.7 g
gesättigte Fettsäuren
6 g
Kohlenhydrate
37 g
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