Burger vegetarian din sfeclă roșie

Burger vegetarian din sfeclă roșie

4.0 2 Bewertungen

Zubereitung 20 Min

Gesamt 3 Std. 25 Min

12 bucăți

Zutaten

Chiflele

apă
600 g
drojdie proaspătă
15 g
lapte integral
100 g
zahăr
30 g
făină plus pentru pudrat suprafața de lucru
500 g
ouă
2
unt moale, tăiat bucăți
80 g
sare
2 prize

Burgerii din sfeclă roșie

ulei de măsline plus pentru uns
10 g
morcovi tăiați bucăți
70 g
căței de usturoi
4
năut, din conservă scurs
260 g
făină de hrișcă
80 g
sfeclă roșie, coaptă tăiată bucăți
370 g
semințe de dovleac
20 g
semințe de in
30 g
chimion măcinat
1 lingură cu vârf
sare sau după gust
3 prize
piper măcinat sau după gust
3 prize
ou bătut
1
semințe de susan
2 linguri

Sosul de iaurt

cățel de usturoi
½
tahini
1 lingură
sare sau după gust
3 prize
piper măcinat sau după gust
3 prize
iaurt simplu
250 g
frunze de salată
12

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 bucată

Natrium 475.3 mg

Eiweiß 13.3 g

Brennwert 1549.7 kJ / 369.3 kcal

Fett 12.8 g

Ballaststoffe 5.6 g

gesättigte Fettsäuren 5.2 g

Kohlenhydrate 47 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

TM6: Totul despre moduri 44 Rezepte
International

Das könnte dir auch gefallen

Burgeri din fasole, cu pistou și slaw (fără alergeni)

1 Std. 30 Min

Dou sha bao (chifle cu pastă de fasole roșie)

Keine Bewertungen

Supă Laksa cu pui și crevete

Keine Bewertungen

Pizza cu făină de alac, andive și brânză Taleggio

Keine Bewertungen

Mousse vegan de ciocolată

1 Std. 10 Min

Tahini negru

20 Min

Dip de anghinare și tofu

5 Min

Kimchi

51 Std.

Pesto

10 Min

Curry de linte cu dovleac la aburi

1 Std. 15 Min

Burgeri din sfeclă roșie cu ceapă caramelizată

3 Std. 10 Min

Tofu marinat cu sos de roșii și vinete

50 Min