Burger vegetarian din sfeclă roșie

Burger vegetarian din sfeclă roșie

4.0 2 Bewertungen

Zubereitung 20 Min

Gesamt 3 Std. 25 Min

12 bucăți

Zutaten

Chiflele

apă
600 g
drojdie proaspătă
15 g
lapte integral
100 g
zahăr
30 g
făină plus pentru pudrat suprafața de lucru
500 g
ouă
2
unt moale, tăiat bucăți
80 g
sare
2 prize

Burgerii din sfeclă roșie

ulei de măsline plus pentru uns
10 g
morcovi tăiați bucăți
70 g
căței de usturoi
4
năut, din conservă scurs
260 g
făină de hrișcă
80 g
sfeclă roșie, coaptă tăiată bucăți
370 g
semințe de dovleac
20 g
semințe de in
30 g
chimion măcinat
1 lingură cu vârf
sare sau după gust
3 prize
piper măcinat sau după gust
3 prize
ou bătut
1
semințe de susan
2 linguri

Sosul de iaurt

cățel de usturoi
½
tahini
1 lingură
sare sau după gust
3 prize
piper măcinat sau după gust
3 prize
iaurt simplu
250 g
frunze de salată
12

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 bucată

Natrium 475.3 mg

Eiweiß 13.3 g

Brennwert 1549.7 kJ / 369.3 kcal

Fett 12.8 g

Ballaststoffe 5.6 g

gesättigte Fettsäuren 5.2 g

Kohlenhydrate 47 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

TM6: Totul despre moduri 44 Rezepte
International

Das könnte dir auch gefallen

Coroniță de Paște, din făină integrală, cu păstrăv afumat și ouă

1 Std. 45 Min

Cocktail G&T

Keine Bewertungen

Tartă picantă cu ton, ouă și capere

1 Std. 10 Min

Pepperoni Vegani

Keine Bewertungen

Panna cotta de nuci caju cu sos de zmeură

3 Std. 20 Min

Fasole neagră - rețeta de bază

Keine Bewertungen

Rote Grutze (budincă de fructe de pădure)

2 Std. 20 Min

Pizza cu făină de alac, andive și brânză Taleggio

Keine Bewertungen

Salată de linte și mentă

Keine Bewertungen

Burgeri din fasole, cu pistou și slaw (fără alergeni)

1 Std. 30 Min

Sushi cu ton picant

Keine Bewertungen

Pastă cremoasă de roșii uscate și fasole albă

10 Min