Trinxat de col

Trinxat de col

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Vorbereitung 15 Min

Gesamt 1 Std. 15 Min

4 raciones

Zutaten

de repollo sin el tronco, en trozos regulares de aprox. 5 cm
700 g
de panceta de cerdo sin corteza cortada en tiras de 1x1x5 cm (es importante respetar estas medidas)
150 g
de aceite de oliva
60 g
dientes de ajo
2 - 3
de agua
100 g
de sal
½ - 1 cucharadita
de patatas en trozos de 2-3 cm
500 g
de butifarra negra
200 g

Nährwerte pro 1 ración

Brennwert 642.1 kcal / 2686.5 kJ

Eiweiß 15.5 g

Fett 50.8 g

Kohlenhydrate 32.9 g

Ballaststoffe 7.2 g

gesättigte Fettsäuren 15 g

Natrium 708.8 mg

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