![Lentil and chorizo stew Lentil and chorizo stew](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/DA63DD26-6FD7-4EEF-A002-AE635D93A7AF/Derivates/DDD419D0-E363-41AE-8F9E-88E7CA4866D6.jpg)
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 350 g dried green lentils
- water, for soaking
- 50 g red peppers, cut in pieces (3-4 cm)
- 50 g green peppers, cut in pieces (3-4 cm)
- 50 g carrots, cut in pieces (3-4 cm)
-
50
g spring onions, cut in pieces (3-4 cm)
oder 50 g onions, cut in pieces (3-4 cm) - 25 g olive oil
- 1 tsp salt
- 1 tsp paprika
- 1 chicken stock cube (for 0.5 l)
- 50 g chorizo, sliced
- 50 g dry-cured ham, diced
- 900 g water
- Nährwerte
- pro 1 portion
- Brennwert
- 1132 kJ / 270 kcal
- Eiweiß
- 19 g
- Kohlenhydrate
- 30 g
- Fett
- 8 g
- Ballaststoffe
- 8 g
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