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Lentil and chorizo stew
Zubereitung 10 Min
Gesamt 3 Std. 45 Min
6 portions
Zutaten
-
dried green lentils350 g
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water for soaking
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red peppers cut in pieces (3-4 cm)50 g
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green peppers cut in pieces (3-4 cm)50 g
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carrots cut in pieces (3-4 cm)50 g
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50 g onions, cut in pieces (3-4 cm)spring onions cut in pieces (3-4 cm)50 g
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olive oil25 g
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salt1 tsp
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paprika1 tsp
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chicken stock cube (for 0.5 l)1
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chorizo sliced50 g
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dry-cured ham, diced50 g
-
water900 g
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 portion
Eiweiß
19 g
Brennwert
1132 kJ /
270 kcal
Fett
8 g
Ballaststoffe
8 g
Kohlenhydrate
30 g
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