Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Ausstattung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Pasta al forno vegetariana filante
Zutaten
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30 g di cipollotto
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40 g di olio extravergine di oliva
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200 g di carciofi puliti e in quarti
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200 g di zucchine a tocchetti (1-2 cm)
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150 g di carote pelate e a tocchetti (1-2 cm)
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500 g di latte intero
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30 g di farina tipo 00
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1 cucchiaino raso di sale + q.b.
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1 pizzico di pepe nero macinato
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1 pizzico di noce moscata in polvere
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250 g di pasta secca corta
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80 g di scamorza affumicata a cubetti
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30 g di burro
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50 g di Parmigiano Reggiano grattugiato
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 porzione
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Italien
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