Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 30 g di cipollotto
- 40 g di olio extravergine di oliva
- 200 g di carciofi, puliti e in quarti
- 200 g di zucchine a tocchetti (1-2 cm)
- 150 g di carote, pelate e a tocchetti (1-2 cm)
- 500 g di latte intero
- 30 g di farina tipo 00
- 1 cucchiaino raso di sale + q.b.
- 1 pizzico di pepe nero macinato
- 1 pizzico di noce moscata in polvere
- 250 g di pasta secca corta
- 80 g di scamorza affumicata a cubetti
- 30 g di burro
- 50 g di Parmigiano Reggiano grattugiato
- Nährwerte
- pro 1 porzione
- Brennwert
- 2597 kJ / 620.8 kcal
- Eiweiß
- 23.5 g
- Kohlenhydrate
- 67 g
- Fett
- 30.5 g
- gesättigte Fettsäuren
- 13.1 g
- Ballaststoffe
- 6.6 g
- Natrium
- 984.2 mg
Gefällt dir, was du siehst? Dieses Rezept und mehr als 80 000 andere warten auf dich!
Kostenlos registrieren
Weitere Informationen
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Parmigiana di cavolfiori
1h
Pasta gratinata con broccoli e mozzarella
1h 20 min
Pasta broccoli e acciughe
40 min
Quiche vegetariana agli spinaci e peperoni
1h
Timballo di riso alla siciliana
1h 30min
Lasagne al ragù di lenticchie (vegan)
3 Std.
Tortiglioni pasticciati alle verdure
1h
Parmigiana vegetariana con ragù di lenticchie
1h 25 min
Pasta al forno vegetariana
40 min
Lasagne mozzarella, ricotta e spinaci (Bimby Friend)
1h 30min
Pasta al forno con cavolfiori e scamorza
1h 15 min
Pasta al forno veloce
45 min