Tagliatelle al pesto di piselli con uovo alla coque

Tagliatelle al pesto di piselli con uovo alla coque

4.4 10 Bewertungen

Zubereitung 20 Min

Gesamt 30 Min

4 porzioni

Zutaten

250 g di pasta all'uovo secca, tipo tagliatelle
300 g di piselli surgelati scongelati
130 g di Parmigiano Reggiano, a pezzi
30 g di basilico fresco, le foglie lavate ed asciugate
10 g di menta fresca
1 spicchio di aglio
100 g di olio extravergine di oliva
2 cucchiaini di sale
2 pizzichi di pepe macinato fresco a piacere
2 cucchiai di succo di limone, spremuto fresco
1 cucchiaio di scorza di limone
4 uova
1300 g di acqua
acqua

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porzione

Natrium 1597.3 mg

Eiweiß 27.6 g

Brennwert 2873.4 kJ / 686.8 kcal

Fett 37.1 g

Ballaststoffe 6.3 g

gesättigte Fettsäuren 9.7 g

Kohlenhydrate 60.2 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Pasqua 10 Rezepte
Italien

Das könnte dir auch gefallen

Biscotti pupazzo di neve

2 Std.

Pasta al pesto di prezzemolo

20 Min

Pasta alla gricia

30 Min

Farfalle con pesto di anacardi, olive e bresaola

30 Min

Pasta agretti e ricotta

45 Min

Insalata di pasta con tonno e mais

20 Min

Spaghetti integrali con crema di lenticchie e carote

45 Min

Trofie al pesto con patate e fagiolini

1 Std.

Pizza di patate dolci

1 Std. 5 Min

Pappardelle alla papalina

30 Min

Spaghetti con agretti, pomodorini e capperi

50 Min

Insalata di pasta alla mediterranea

30 Min