Geräte und Zubehör
Œufs cocotte au chorizo et asperges vertes
Zubereitung 15 Min
Gesamt 40 Min
4 portions
Zutaten
-
150 g de mascarpone
-
50 g de crème liquide 30-40% m.g.
-
le zeste d'½ citron jaune non traité râpé
-
du sel
-
500 g d'eau
-
200 g d'asperges vertes épluchées, en tronçons
-
4 œufs
-
12 tranches de chorizo en petits morceaux
-
du poivre moulu
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 portion
Eiweiß
16 g
Brennwert
1726 kJ /
382 kcal
Fett
34 g
Kohlenhydrate
4 g
Gefällt dir, was du siehst?
Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!
Kostenlos registrieren Weitere InformationenAuch enthalten in
Larousse - Le grand livre avec Thermomix®
120 Rezepte
Frankreich
Frankreich
Das könnte dir auch gefallen
Soupe de potimarron et compotée d'oignons
45 Min
Soupe de melon au basilic
2 Std. 15 Min
Financiers aux asperges vertes et oranges
1 Std.
Gaspacho de melon, pancetta grillée, pignons et basilic
55 Min
Lotte en croûte de fromage basque et purée de pommes de terre au chorizo
1 Std.
Parmentier de canard à la patate douce
40 Min
Œufs cocotte au saumon, lardons et mascarpone
20 Min
Œuf cocotte aux épinards et au chorizo
15 Min
Tomates farcies à l'ancienne
1 Std. 25 Min
Soupe de potimarron au lard et tête-de-moine
50 Min
Velouté de potimarron au lard et aux châtaignes
35 Min
Velouté de chou-fleur et tartine au comté
55 Min