Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 150 g de mascarpone
- 50 g de crème liquide 30-40% m.g.
- le zeste d'½ citron jaune non traité, râpé
- du sel
- 500 g d'eau
- 200 g d'asperges vertes, épluchées, en tronçons
- 4 œufs
- 12 tranches de chorizo, en petits morceaux
- du poivre moulu
- Nährwerte
- pro 1 portion
- Brennwert
- 1726 kJ / 382 kcal
- Eiweiß
- 16 g
- Kohlenhydrate
- 4 g
- Fett
- 34 g
Alternative Rezepte
Œuf cocotte aux épinards et au chorizo
15min
Parmentier de canard à la patate douce
40 分钟
Quiche de magret de canard aux oignons et pommes
1h 10min
Asperge et saumon sauce hollandaise
35min
Verrine crème d'asperge verte et mimosa d'asperge aux œufs
1小时 45 分钟
Œufs cocotte à la florentine
50min
Asperges et pommes de terre sauce hollandaise
50min
Risotto au bacon et aux champignons de Paris
40 分钟
Œufs cocotte au saumon, lardons et mascarpone
20 分钟
Asperges et jambon sauce hollandaise
1小时
Asperges sauce mousseline
1小时
Asperges à la flamande
25min