Tarte froide aubergine, tomate et courgette

Tarte froide aubergine, tomate et courgette

4.1 27 Bewertungen

Vorbereitung 15 Min

Gesamt 1 Std. 30 Min

6 parts

Zutaten

de farine de blé et un peu pour fariner
150 g
de beurre froid, coupé en morceaux, et un peu pour le moule
75 g
de sel à ajuster en fonction des goûts
4 pincée
d'eau froide
50 g
d'herbes de Provence déshydratées
1 c. à café
d'ail
1 gousse
d'aubergines coupées en cubes
400 g
d'huile d'olive
3 c. à soupe
de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
2 pincées
de jus de citron vert, fraîchement pressé
10 g
farine de blé pour le plan de travail
de courgettes coupées en brunoise
300 g
de thym citron effeuillée
1 branche
de sel
½ c. à café
de jus de citron
30 g
de tomates cerise coupées en deux
200 g
de basilic frais équeutés
2 brins

Nährwerte pro 1 part

Brennwert 303.5 kcal / 1263.2 kJ

Eiweiß 4.7 g

Fett 21.2 g

Kohlenhydrate 23 g

Ballaststoffe 3.8 g

gesättigte Fettsäuren 8.2 g

Natrium 267.3 mg

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Thermomix® et moi n°25 47 Rezepte
Frankreich

Das könnte dir auch gefallen

Tarte aux courgettes et au pesto

Tarte aux courgettes et au pesto

1 Std. 35 Min

Tarte aux légumes du soleil

Tarte aux légumes du soleil

50 Min

Tarte feuilletée express aux tomates et au parmesan

Tarte feuilletée express aux tomates et au parmesan

2 Std. 30 Min

Rondelles d'aubergine façon minipizzas

Rondelles d'aubergine façon minipizzas

45 Min

Tarte fine tomates cerise, mozzarella et thon

Tarte fine tomates cerise, mozzarella et thon

1 Std. 10 Min

Quiche petits pois et carottes

Quiche petits pois et carottes

3 Std. 20 Min

Quiche aux légumes du soleil et feta

Quiche aux légumes du soleil et feta

1 Std. 30 Min

Tarte au thon à la tomate

Tarte au thon à la tomate

1 Std. 30 Min

Quiche jambon, courgette, menthe, ricotta

Quiche jambon, courgette, menthe, ricotta

1 Std. 15 Min

Cake carotte-courgette-chèvre

Cake carotte-courgette-chèvre

55 Min

Tarte poireau-chèvre façon tatin

Tarte poireau-chèvre façon tatin

1 Std.

Tarte aux oignons

Tarte aux oignons

2 Std.