Salade de boulgour aux fèves, sauce à l’artichaut et au tahini

Salade de boulgour aux fèves, sauce à l’artichaut et au tahini

3.7 3 Bewertungen

Zubereitung 20 Min

Gesamt 50 Min

4 portions

Zutaten

150 g de fonds d'artichaut en morceaux
125 g de yaourt nature
1 c. à soupe de tahini
du sel
du poivre moulu
1000 g d'eau
250 g de fèves fraîches écossées
200 g de boulgour
75 g de pignons de pin
10 feuilles de menthe fraîche
2 c. à soupe huile d'olive

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Eiweiß 21 g

Brennwert 2066 kJ / 494 kcal

Fett 21 g

Kohlenhydrate 50 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Larousse - Le grand livre avec Thermomix® 120 Rezepte
Frankreich

Das könnte dir auch gefallen

Salade kasha, lentilles corail et légumes d'été

40 Min

Buddha bowl lentilles, petit épeautre et crevettes

1 Std. 15 Min

Curry de pois chiches aux épinards, riz aux cranberries

35 Min

Curry de pois chiches et épinards

1 Std.

Spaghetti de patate douce, pesto aux herbes

40 Min

Salade de boulgour, aubergines et grenade

30 Min

Riz complet, légumes d'automne vapeur et sauce au yaourt

45 Min

Riz complet végétarien

40 Min

Salade de lentilles aux radis grillés et œuf mollet

1 Std. 15 Min

Salade de riz noir, fraise et feta

1 Std.

Salade de quinoa aux pois gourmands, feta et menthe

35 Min

Patates douces rôties, yaourt aux herbes

45 Min