Kompatible Versionen
Couscous de légumes d’été aux abricots secs
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 200 g d'eau tiède
- 4 c. à soupe d'huile d'olive
- 250 g de graines de couscous
- du sel
- 150 g d'oignons, coupés en quatre
- 1 gousse d'ail
- 1 c. à soupe de ras el-hanout
- 275 g de tomates, en morceaux
- 500 g d'eau
- 500 g de pommes de terre, coupées en deux
- 275 g d'aubergines, en morceaux
- 200 g de courgettes jaunes, en tronçons
- du poivre moulu
- 8 abricots secs dénoyautés, moelleux, coupés en deux
- 150 g de courgettes vertes, en tronçons
- 1 c. à café bombée de cannelle en poudre
- 5 brins de coriandre fraîche
- Nährwerte
- pro 1 portion
- Brennwert
- 2140 kJ / 507 kcal
- Eiweiß
- 13 g
- Kohlenhydrate
- 81 g
- Fett
- 12 g
Gefällt dir, was du siehst? Dieses Rezept und mehr als 80 000 andere warten auf dich!
Kostenlos registrieren
Weitere Informationen
Alternative Rezepte
Couscous de légumes et citron confit
1 godz. 5 min
Curry végétarien
45 Min
Fondue poireau-épinard, œuf au plat et morbier
20 Min
Boisson onctueuse banane, avoine et thé chaï
1 Std. 40 Min
Soupe espagnole végétalienne aux pois chiches et riz
13小时 30 分钟
Couscous végétarien
35 Min
Nouilles aux petits pois, bouillon épicé à la coriandre
50 Min
Buddha bowl au chou rouge, semoule et tofu
15 min
Ratatouille d'aubergines aux pois chiches, semoule parfumée
1 Std.
Tajine de légumes aux fruits secs
1 Std. 15 Min
Curry de légumes au lait de coco
50 Min
Curry de légumes (chou-fleur, courge, patate douce et panais)
1 godz. 5 min