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Merlu vapeur à la tomate et pommes de terre
Zubereitung 15 Min
Gesamt 50 Min
4 portions
Zutaten
-
100 g d'oignon coupé en quatre
-
2 gousses d'ail épluchées et dégermées
-
2 c. à soupe d'huile d'olive
-
200 g de vin blanc
-
1 c. à soupe bombée de concentré de tomate
-
250 g de tomates cerise
-
2 brins de thym frais effeuillés
-
1 feuille de laurier
-
du sel
-
du poivre moulu
-
800 g de pommes de terre en rondelles
-
600 g de filets de merlu
-
20 feuilles de persil plat frais ciselées
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 portion
Eiweiß
32 g
Brennwert
1699 kJ /
404 kcal
Fett
7 g
Kohlenhydrate
41 g
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