![Rôti de porc à la moutarde et légumes d'automne Rôti de porc à la moutarde et légumes d'automne](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/46fd3d4d792632ba373baac2af03db70/Derivates/9ddc5b337124769ec2dfcc98c020fc555d52b858.jpg)
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 1 g de rôti de porc, dans le filet
- 2 oignons, coupés en deux
- 4 gousses d'ail
- 2 c. à soupe d'huile d'olive
- 2 c. à soupe de moutarde à l'ancienne
- 1 c. à soupe de miel
- 1 pincées de sel
- 2 pincées de poivre noir moulu
- 900 g d'eau
- 300 g de pommes de terre nouvelles
- 1 carotte, coupée en morceaux de 2-3 cm
- 1 cube de bouillon de poule
- 300 g de courge butternut, en morceaux
- 100 g de châtaignes cuites et pelées
- Nährwerte
- pro 1 portion
- Brennwert
- 2462.7 kJ / 588.6 kcal
- Eiweiß
- 56.7 g
- Kohlenhydrate
- 53.3 g
- Fett
- 16.4 g
- gesättigte Fettsäuren
- 4 g
- Ballaststoffe
- 6.4 g
- Natrium
- 290.3 mg
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