Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Filet mignon et pommes de terre au thym
Zutaten
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d'huile d'olive1 filet
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gousses d'ail2
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filets mignons de porc2
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d'huile d'olive30 g
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de farine de blé15 g
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de vin blanc250 g
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de confiture de myrtilles200 g
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de sel1 ½ c. à café
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de poivre moulu2 - 4 pincées
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de gingembre en poudre1 - 2 pincées
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de pommes de terre nouvelles coupées en deux ou en quatre selon la taille500 g
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de beurre doux1 c. à soupe
-
de thym frais1 - 2 branches
Nährwerte pro 1 portion
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