Flammekueche aux lardons et champignons

Flammekueche aux lardons et champignons

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Zubereitung 15 Min

Gesamt 30 Min

4 portions

Zutaten

300 g de farine de blé
½ c. à café de sel fin
4 c. à soupe d'huile neutre (colza ou tournesol)
130 g d'eau
100 g d'oignon rouge coupé en quatre
50 g de gruyère en morceaux
100 g de crème fraîche épaisse
sel
poivre moulu
100 g de champignons frais finement émincés
150 g de lardon en allumettes
ciboulette, séchée et ciselée

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 portion

Eiweiß 18 g

Brennwert 2277 kJ / 545 kcal

Fett 27 g

Kohlenhydrate 56 g

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Frankreich

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