Mit Eiern und Fisolen gefülltes Brot

Mit Eiern und Fisolen gefülltes Brot

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Zubereitung 30 Min

Gesamt 5 Std. 50 Min

10 Scheiben

Zutaten

Füllung

Basilikum, frisch nur Blätter
5 g
Oliven, schwarz, entkernt
120 g
Wasser
500 g
Eier (Größe M)
7
Fisolen, frisch in Stücken (1 cm)
200 g
Sonnenblumenöl
200 g
Knoblauchzehe halbiert
1
Zitronensaft
1 Spritzer
Salz
1 TL
schwarzer Pfeffer, gemahlen
1 - 2 Prisen
Senf
1 TL
Weißbrot (ca. 500 g)
1

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 Scheibe

Natrium 671 mg

Eiweiß 9 g

Brennwert 1684 kJ / 402 kcal

Fett 29 g

Ballaststoffe 3 g

gesättigte Fettsäuren 5 g

Kohlenhydrate 26 g

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