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Filetes de linguado e cuscuz de papaia e tomate
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 300 g cuscuz
- 350 g água
-
280
g filetes de linguado
oder 280 g filetes de solha s/ pele - 2 c. chá de sal
- ½ c. chá de colorau
- 80 g azeite
- 2 limas, só o sumo
- 1 pitada de pimenta
- 200 g papaia cortada em cubos
- 200 g tomate-cereja cortado em quartos
- 100 g azeitonas pretas s/ caroço, cortadas às rodelas
- 3 pés de hortelã, só as folhas picadas
- Nährwerte
- pro 1 dose
- Brennwert
- 2368.2 kJ / 566 kcal
- Eiweiß
- 18.6 g
- Kohlenhydrate
- 69 g
- Fett
- 25.4 g
- gesättigte Fettsäuren
- 3.5 g
- Ballaststoffe
- 6.3 g
- Natrium
- 1567.5 mg
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