Medalhões vegetarianos

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Vorbereitung 35 Min
Gesamt 1 Std. 10 Min
4 doses

Zutaten

  • água
    900 g
  • trigo sarraceno
    100 g
  • flocos de aveia
    30 g
  • mistura de sementes
    50 g
  • queijo parmesão cortado em pedaços
    50 g
  • curgete cortada em pedaços (2-3 cm aprox.)
    100 g
  • cebola
    50 g
  • cenoura cortada em pedaços (2 cm aprox.)
    1
  • alho
    1 dente de
  • folhas de manjericão
    3
  • salsa só as folhas
    2 pés de
  • sal
    1 - 2 pitadas de
  • paprika fumada (optional)
    ½ c. chá de
  • pão ralado
    50 g
  • óleo de girassol
    3 - 4 c. sopa de

Nährwerte pro 1 dose

Brennwert 407.5 kcal / 1705 kJ
Eiweiß 13.5 g
Fett 23.5 g
Kohlenhydrate 39.3 g
Ballaststoffe 6.3 g
gesättigte Fettsäuren 4.8 g
Natrium 342.3 mg

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