Kompatible Versionen
Couscous de légumes d’hiver au boulgour complet
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 1 oignon jaune, coupé en quatre
- 1 c. à soupe de ras el-hanout
- ¼ c. à café de gingembre en poudre
- 2 pincées de cannelle en poudre
- 1 c. à soupe de concentré de tomate
- du sel
- du poivre moulu
- 2 navets boule d'or, coupés en quatre
- 250 g de potimarron, en gros morceaux
- 300 g de patates douces, en gros dés
- 1 poireau, en tronçons
- 4 topinambours, en morceaux
- 1 oignon rouge, coupé en quatre
- 250 g de pois chiches en conserve, égouttés
- 700 g d'eau
- 300 g de boulgour complet
- 300 g d'eau chaude
- Nährwerte
- pro 1 portion
- Brennwert
- 2029 kJ / 485 kcal
- Eiweiß
- 17 g
- Kohlenhydrate
- 87 g
- Fett
- 3 g
Gefällt dir, was du siehst? Dieses Rezept und mehr als 80 000 andere warten auf dich!
Kostenlos registrieren
Weitere Informationen
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Dahl de lentilles, brocolis et chou-fleur
45 Min
Potée végétarienne
1 Std.
Choux farcis au quinoa rouge
1 Std. 5 Min
Parmentier de haricots blancs au saumon et à l'aneth
50 Min
Couscous de boulgour aux six légumes
50 Min
Riz cantonais au tofu
1 Std.
Buddha bowl d'automne au riz semi-complet et au tofu
45 Min
Dahl indien et curry de légumes
1 Std. 25 Min
Couscous aux légumes d'hiver
1 Std. 40 Min
Chili sin carne
1 Std. 25 Min
Tajine végétarien
35 Min
Curry végétarien
45 Min