Geräte und Zubehör
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Couscous aux herbes et sauté de porc à la harissa
Vorbereitung 25 Min
Gesamt 1 Std. 5 Min
4 portions
Zutaten
-
2 c. à soupe d'huile d'olive
-
500 g de sauté de porc en cubes de 3 cm
-
1 oignon coupé en quatre
-
250 g de tomates concassées en conserve
-
150 g d'eau
-
1 c. à soupe de sauce harissa
-
1 c. à soupe d'origan déshydraté
-
200 g de graines de couscous moyennes
-
200 g d'eau chaude
-
sel
-
poivre moulu
-
1 bouquet d'herbes aromatiques fraîches ciselé (ciboulette et persil, par exemple)
Nährwerte pro 1 portion
Eiweiß
31 g
Brennwert
2053 kJ /
490 kcal
Fett
22 g
Kohlenhydrate
40 g
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