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Potimarrons farcis au veau, champignons et épinards
Zubereitung 20 Min
Gesamt 1 Std. 10 Min
4 portions
Zutaten
-
4 mini potimarrons (150 g chacun)
-
500 g d'eau
-
350 g de sauté de veau
-
1 oignon coupé en quatre
-
250 g de champignons de Paris frais
-
50 g d'épinards frais
-
4 brins d'estragon frais effeuillés
-
150 g de crème épaisse, 10% m.g.
-
sel
-
poivre moulu
-
1 c. à soupe d'huile d'olive
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 portion
Eiweiß
23 g
Brennwert
951 kJ /
228 kcal
Fett
10 g
Kohlenhydrate
8 g
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