Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Ausstattung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Thermomix® TM31
Kompatibel
Petto d'anatra all'uva
Zubereitung 10 Min
Gesamt 1 Std. 10 Min
4 porzioni
Zutaten
-
1 scalogno a pezzi
-
1 rametto di rosmarino fresco gli aghi lavati e asciugati
-
40 g olio extravergine di oliva
-
30 g di burro
-
1 rametto di salvia fresca le foglioline lavate e asciugate
-
450 g di anatra (4 petti)
-
2 limoni, preferibilmente biologici il succo
-
100 g di vino bianco secco
-
uva bianca (10 acini)
-
uva nera (10 acini)
-
500 g brodo di carne bollente (al bisogno)
-
1 pizzico di sale
-
1 pizzico di pepe nero macinato
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 porzione
Eiweiß
24.5 g
Brennwert
1502 kJ /
359 kcal
Fett
25.5 g
Kohlenhydrate
8.5 g
Gefällt dir, was du siehst?
Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!
Kostenlos registrieren Weitere InformationenAuch enthalten in
Carni
10 Rezepte
Italien
Italien
Das könnte dir auch gefallen
Filetto di maiale in salsa alle ciliegie
1 Std. 30 Min
Medaglioni con riduzione ai mirtilli e balsamico
40 Min
Faraona ai funghi porcini
1 Std. 10 Min
Polenta con zuppetta di pesce e ceci
2 Std. 10 Min
Brodetto di Porto Recanati
55 Min
Coniglio all'ananas e vaniglia
1 Std.
Spezzatino alla birra scura
13 Std. 30 Min
Spezzatino di vitello con cipolline (di Francesca Romana Barberini)
1 Std. 10 Min
Roastbeef in salsa indiavolata
1 Std. 20 Min
Bocconcini di vitello con mele cotogne
1 Std. 5 Min
Brasato con salsa alle mele e brut
2 Std. 30 Min
Polpetti all'inferno
40 Min