Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 275 g di cipolle, a pezzi
- 50 g di peperoncino serrano
- 200 g di pomodori a pezzi
- 2 spicchi di aglio a pezzi
- 300 g di carne di manzo a bocconcini, senza nervi
- 90 g di patate a pezzi
- 90 g di carote a pezzi
- 30 g di gambo di sedano a pezzi
- ¼ di cucchiaino di pepe nero macinato fresco
- 2 cucchiai di sale
- 1600 g di acqua
- 25 g di chipotle (peperoncino messicano affumicato), in salsa adobo
- 4 rametti di coriandolo fresco, le foglie tritate
- lime q.b.
- Nährwerte
- pro 1 porzioni
- Brennwert
- 282 kJ / 67.2 kcal
- Eiweiß
- 6.6 g
- Kohlenhydrate
- 6.6 g
- Fett
- 1.8 g
- Ballaststoffe
- 1.2 g
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