Geräte und Zubehör
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Plumcake salato al salmone, porri e pomodori confit
Zubereitung 15 Min
Gesamt 1 Std. 10 Min
4 porzioni
Zutaten
-
500 g di acqua
-
180 g di filetti di salmone fresco a dadini (1-2 cm)
-
2 porri a dadini (1,5 cm), la parte bianca
-
10 g di burro
-
3 uova
-
180 g farina tipo 0
-
1 bustina di lievito in polvere per torte salate (15 g circa)
-
100 g di latte
-
70 g olio extravergine di oliva
-
2 cucchiai di Quark (formaggio cremoso)
-
1 cucchiaino di sale
-
1 pizzico di pepe nero macinato
-
8 pomodori secchi sott'olio, ben sgocciolati8 pomodori confit, a pezzi
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 porzione
Eiweiß
21 g
Brennwert
2285 kJ /
546 kcal
Fett
30 g
Kohlenhydrate
45 g
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Plumcake salati
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Italien
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