Cóctel de champán de fresa con mini tartaletas de queso saladas

Cóctel de champán de fresa con mini tartaletas de queso saladas

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Zubereitung 35 Min

Gesamt 3 Std. 40 Min

12 unidades

Zutaten

Mini tartaletas de queso saladas

2 hojas de gelatina
120 g de galletas saladas (crakers)
70 g de mantequilla en trozos
100 g de nata (35% de grasa)
400 g de queso cremoso
½ cucharadita de pimentón
2 - 3 lonchas de salmón ahumado en trozos
6 - 8 tomates cherry en rodajas
hierbas frescas variadas

Champán de fresa

300 g de fresas en mitades
50 - 60 g de azúcar
500 g de champán frío

500 g de cava, frío

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 12 unidades

Natrium 3909 mg

Eiweiß 82 g

Brennwert 11769.6 kJ / 2813 kcal

Fett 220 g

Ballaststoffe 4 g

gesättigte Fettsäuren 119 g

Kohlenhydrate 91 g

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