Estofado cremoso de pavo y puerro

Estofado cremoso de pavo y puerro

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Zubereitung 10 Min

Gesamt 35 Min

4 raciones

Zutaten

40 g de aceite de oliva
150 g de puerro en rodajas de 5 mm
100 g de fiambre de pavo en tiras de 50x5 mm
350 g de pechuga de pavo sin piel ni hueso en dados de 3 cm
2 pellizcos sal
1 pellizcos de pimienta molida
100 g de nata
5 ramitas cebollino fresco en aros de 2 mm

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 ración

Natrium 308 mg

Eiweiß 23.5 g

Brennwert 1842 kJ / 440.3 kcal

Fett 35.5 g

Ballaststoffe 0.8 g

gesättigte Fettsäuren 12.3 g

Kohlenhydrate 6.5 g

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Spanien

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