Lap Mei Fun (Chinese Waxed Meat Rice)

Lap Mei Fun (Chinese Waxed Meat Rice)

3.7 3 Bewertung

Zubereitung 5 Min

Gesamt 1 Std.

4 portions

Zutaten

water
1900 g
waxed duck thigh cut in 2 pieces
1
waxed pork belly cut in 3 pieces
300 g
Chinese sausages
100 g
Chinese liver sausages
100 g
garlic cloves
3
fresh ginger cut in slices
20 g
dried shrimp rinsed
20 g
dark sesame oil (toasted)
20 g
Basmati rice rinsed
350 g
light soy sauce
30 g
oyster sauce
30 g
dark soy sauce
20 g
Chinese rice wine (Shaoxing Hua Tiao)
30 g
spring onion chopped, to garnish
1 sprig

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Natrium 898 mg

Eiweiß 26 g

Brennwert 4058 kJ / 970 kcal

Fett 60 g

Ballaststoffe 3 g

gesättigte Fettsäuren 19 g

Kohlenhydrate 78 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

One-Pot Rice Meals 11 Rezepte
International

Das könnte dir auch gefallen

Chwee Kuih (steamed rice cake)

Chwee Kuih (steamed rice cake)

1 Std. 5 Min

Drunken Herbal Prawns

Drunken Herbal Prawns

4 Std. 55 Min

Vinegar Pork Knuckle

Vinegar Pork Knuckle

3 Std. 15 Min

Salted Fish Pork Belly

Salted Fish Pork Belly

30 Min

Teochew Yam paste with gingko (Onee)

Teochew Yam paste with gingko (Onee)

25 Min

Teochew Steamed Pomfret With Mee Hoon

Teochew Steamed Pomfret With Mee Hoon

40 Min

Teochew Yam Paste with Gingko (Onee)

Teochew Yam Paste with Gingko (Onee)

20 Min

Chicken Porridge With Century Egg

Chicken Porridge With Century Egg

30 Min

Chilli Vinegar Pork Trotter Stew

Chilli Vinegar Pork Trotter Stew

2 Std. 25 Min

Rice Wine Chicken

Rice Wine Chicken

30 Min

White Radish Pork Rib Soup

White Radish Pork Rib Soup

3 Std.

Tau Eu Bak (Braised Soy Sauce Pork Belly)

Tau Eu Bak (Braised Soy Sauce Pork Belly)

1 Std. 50 Min