Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Baby-friendly Beef, Mushroom and Olive Stew
Vorbereitung 10 Min
Gesamt 1 Std. 55 Min
4 portions
Zutaten
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smoked paprika1 tsp
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ground black pepper½ tsp
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plain flour50 g
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stewing steak cut in pieces (2 cm)800 g
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olive oil plus 15 g3 Tbsp
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onions quartered150 g
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2 chicken stock cubes (for 0.5 l each), crumbled (see tip)chicken stock paste, homemade (see tip)2 tsp
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dried bay leaf1
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fresh thyme washed, leaves only4 sprigs
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fresh rosemary washed, leaves only2 sprigs
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water800 g
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button mushrooms washed, quartered150 g
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green olives, pitted halved (see tips)80 g
Nährwerte pro 160 g
Brennwert
234 kcal /
980 kJ
Eiweiß
24 g
Fett
12 g
Kohlenhydrate
6.8 g
Ballaststoffe
1.1 g
gesättigte Fettsäuren
2.5 g
Natrium
0.3 mg
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Vereinigtes Königreich und Irland
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