![Hinojo "a la parmesana" Hinojo "a la parmesana"](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/50e54a7d-c3c0-48fc-a82c-99d549572157/Derivates/ff76f976-e3c0-4d6f-a41c-991d5e53f110.jpg)
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 120 g de pan blanco duro
- 60 g de anacardos tostados sin sal
- 1 cucharadita de orégano seco
- 1 diente de ajo
- 150 g de cebolla en cuartos
- 40 g de aceite de oliva
- 700 - 800 g de bulbo de hinojo en rebanadas de aprox. 7 mm de grosor (ver sugerencia)
- 800 g de tomate triturado en conserva
- 3 - 4 ramitas de albahaca fresca
- 1 cucharadita de azúcar
- 1 cucharadita de sal
- Nährwerte
- pro 1 ración
- Brennwert
- 945 kJ / 226 kcal
- Eiweiß
- 5 g
- Kohlenhydrate
- 26 g
- Fett
- 13 g
- gesättigte Fettsäuren
- 1 g
- Ballaststoffe
- 7.7 g
- Natrium
- 726 mg
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Imam bayildi (Berenjenas rellenas) - Turquía
1 Std.
Tarta tatin de tomates
1 godz. 10 min
Crema de hinojo
30 Min
Paté de berenjena (Baba ganush) - Líbano
2h 10 min
Hinojo con tomates y aceitunas
45 Min
Tarta Tatin de cebolla con caramelo a las hierbas
1h 40min
Baba ganoush de calabaza
35 min
Guiso especiado de tomates con huevos (Shakshuka) - Israel
50 min
Tarta salada de remolacha, queso feta y rúcula
1 Std. 20 Min
Pak choi al vapor con aliño de soja y sésamo
15 Min
Estofado de berenjena picante
30 Min
Curry de lentejas y calabaza al vapor
1 Std. 15 Min