![Risotto de kale y espárragos Risotto de kale y espárragos](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/67A91139-6707-4DDC-847F-2CDB79CAB768/Derivates/dd1c54ee-1e92-4fe2-a4c1-38d2c7186e82.jpg)
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 3 dientes de ajo
- 50 g de aceite de oliva
- 1 cucharadita de cúrcuma molida
- 200 g de kale troceado
- 300 g de arroz de grano redondo
- 1 pastilla de caldo de verduras
- 1 cucharadita de sal
- 1 pellizco de nuez moscada molida
- 1 manojo de espárragos verdes (sin la parte leñosa) en trozos (aprox. 150 g)
- 100 g de queso mascarpone
- 800 g de agua
- 50 g de pipas de girasol
- Nährwerte
- pro 1 ración
- Brennwert
- 1629 kJ / 389 kcal
- Eiweiß
- 8.3 g
- Kohlenhydrate
- 43.7 g
- Fett
- 21.1 g
- Ballaststoffe
- 4.2 g
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